【お菓子】映画「風立ちぬ」に登場した「シベリア」って? 突如脚光、売り上げが急増

1: ベガスφ ★ 2013/09/07(土) 12:53:08.25 ID:???
“謎の菓子、シベリアって? 映画「風立ちぬ」で突如脚光”

カステラやスポンジ生地で羊羹(ようかん)をはさんだお菓子がある。
その名は、なぜか「シベリア」。
戦前に広まったが、やがて人気は下火に。
ところが、公開中の宮崎駿監督のアニメ映画「風立ちぬ」に登場したことで、
細々と作り続けてきた店で売り上げが急増している。

西東京市柳沢1丁目の洋菓子店「サン・ローザ」。37年前の創業当時のままの
レトロな店の中には、ケーキやパンと並んで数十個のシベリアがずらり。
買いに来た小平市の女性(49)は「映画を見て食べてみたくなった」。

シベリアは、カステラやスポンジ生地で厚さ数センチの羊羹をはさんだもの。
長さ10センチほどの三角形に切り分けて売られることが多い。
素朴な味わいが特徴だ。
明治時代後半から大正時代に誕生したらしい。
当時は多くのパン屋で売られていた。

画像
スポンジ生地で羊羹をはさんだ「シベリア」
=西東京市柳沢1丁目の洋菓子店「サン・ローザ」
no title

2013年9月7日11時38分
http://www.asahi.com/national/update/0907/TKY201309060529.html

元スレ:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1378525988/



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4: やまとななしこ 2013/09/07(土) 12:56:59.18 ID:5+osl333
ああ、言われてみればガキの時分に食べた記憶あるぞ。
おそらくもっと安っぽいパチモンだったんだろうけど。

5: やまとななしこ 2013/09/07(土) 12:59:15.57 ID:G1PhojDN
ここ、ジブリのスタッフが大量買いした店だってさ。

9: やまとななしこ 2013/09/07(土) 13:01:09.45 ID:l9ERKFPq
カステラと羊羮を組み合わせた全く新しいお菓子

18: やまとななしこ 2013/09/07(土) 13:06:53.10 ID:e/5CkbDp
30年くらい前に近所のパン屋で買って食べた。
何故シベリアなのか。
シベリア鉄道から来ているのか?
と推理しながら。
しかしそれを最後に店頭で見る事はなかった。

28: やまとななしこ 2013/09/07(土) 13:20:08.47 ID:pS9SF+E5
これ東京ローカルを代表するお菓子でしょ
都電の三輪橋駅前の菓子屋も売っていたよ
名物になるんじゃないの

47: やまとななしこ 2013/09/07(土) 13:50:29.29 ID:JST/4WCV
>>28
三ノ輪橋駅のアーケード街は昭和の雰囲気が残っていて風情があるよね。
風立ちぬの時代を感じてみたい人は散歩してみては。

40: 忍法帖【Lv=37,xxxPT】(1+0:15) 2013/09/07(土) 13:32:44.27 ID:0a5xbVfb
羊羹を挟んだスポンジ部分をシベリア鉄道の線路に見立てた・・・・って話を聞いたな

42: やまとななしこ 2013/09/07(土) 13:37:39.57 ID:oNna+Rbl
バウムクーヘンみたいに輪切りになって、中の羊羹が渦巻いてるのは食べたことある。

44: やまとななしこ 2013/09/07(土) 13:39:51.95 ID:c+rI1Ilh
愛知出身者で祖父と見に行ったが祖父は風立ちぬをすごく感心していたよ
シベリヤとかかぶとビールとか当時東海地方で人気だったが
今はほとんど姿を消したものがふんだんに画面の隅にさりげなく出てきてたって

59: やまとななしこ 2013/09/07(土) 15:30:09.16 ID:LiPSH4ZM
なぜか小さめのスーパーでよく見かける印象
お茶の味が引き立つ美味しさ

60: やまとななしこ 2013/09/07(土) 15:32:49.63 ID:pS9SF+E5
小倉マーガリンパンも少し前までは中京限定品だったけど
全国区になったようにシベリア全国発売あるかな

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