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【グルメ】謎の菓子パン「シベリア」にブームの兆し! 映画「風立ちぬ」で脚光

1: しいたけφ ★ 2013/09/08(日) 09:25:13.86 ID:???0
カステラやスポンジ生地で羊羹(ようかん)をはさんだお菓子がある。
その名は、なぜか「シベリア」。戦前に広まったが、やがて人気は下火に。
ところが、公開中の宮崎駿監督のアニメ映画「風立ちぬ」に登場したことで、
細々と作り続けてきた店で売り上げが急増している。

西東京市柳沢1丁目の洋菓子店「サン・ローザ」。37年前の
創業当時のままのレトロな店の中には、ケーキやパンと並んで数十個の
シベリアがずらり。
買いに来た小平市の女性(49)は「映画を見て食べてみたくなった」。

シベリアは、カステラやスポンジ生地で厚さ数センチの羊羹をはさんだもの。
長さ10センチほどの三角形に切り分けて売られることが多い。
素朴な味わいが特徴だ。明治時代後半から大正時代に誕生したらしい。
当時は多くのパン屋で売られていた。

http://www.asahi.com/national/update/0907/TKY201309060529.html
no title

元スレ:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1378599913/



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5: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:28:07.67 ID:jJayFNwD0
こっちがうかんだけど、ちょっとちがった
no title

10: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:31:02.44 ID:DzJhlai0O
>>5
そっち系列しか思い浮かばない

no title

125: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 11:13:13.00 ID:RdYWVPff0
>>5
俺もビッグロシアが思い浮かんだw

8: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:29:42.12 ID:6tCZHipq0
またシベリアかよ
もうあちこちで何度も取り上げられててすっかり有名じゃん

21: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:34:23.50 ID:ICjxA8G00
甘いモノが貴重だった時代のおかし

36: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:40:49.84 ID:0TGGnWeV0
しぶ~い煎茶と一緒に食べると美味しいんだよね
あとエスプレッソをドッピオで

53: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:59:46.25 ID:sHIJkTcf0
最近スーパーでみたけど理由がようやく分かった

61: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:04:38.32 ID:tL5h9dcHi
半年くらい前から
「久しぶりにシベリア食ってみたいけど売ってねえ」
と内輪で盛り上がってたけどあれはそのせいだったか(棒

75: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:18:24.29 ID:Z2+IhPRQ0
これはこれで渋いお茶にあうから結構好きだ
珈琲や紅茶とは今一だな

89: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:29:45.11 ID:vVfywiasO
懐かしい。
父が好きだったから子供のとき近所の小さいパン屋で買ってプレゼントした。
段々近所のパン屋が近代化してきて店で見ることもなくなったけど、
たまたま出先のパン屋で見つけて思わず買ってしまったわ。

93: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:32:23.23 ID:iGzvHcK20
シベリアはマックグリドルみたいなもんで、1つで2種類の商品を楽しめるんだよな
時々無性に食べたくなる

95: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:33:19.75 ID:Z2+IhPRQ0
>>93
わかる
だけど手軽に手に入るヤマザキのがすっかりちいさくなっちゃったのが寂しくて寂しくて

99: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:37:01.47 ID:oDZwoP5J0
東京の北区や荒川区あたりでは昔からフツーに置いてあったよ。
あんこが甘めで生地がしっとりしているのが美味。

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