1: 失恋レストラソ ★＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:32:53.94 ID:???*.net
10月17日から東京・YEBISU GARDEN CINEMA、109シネマズ二子玉川、大阪・大阪ステーションシティシネマほか全国で順次公開される映画『ステーキ・レボリューション』から予告編と場面写真が公開された。
同作は、2003年にフランスの週刊誌『レクスプレス』が主催した覆面調査で「パリで最高の精肉店」に選ばれた店のオーナーであるイヴ＝マリ・ル＝ブルドネックと
フランク・リビエレ監督が、「世界最高のステーキ」を求めて繰り広げた2年間の旅の様子を追ったドキュメンタリー。
世界20か国の200軒を超えるステーキハウスを巡って食べ歩く様が捉えられている。
予告編と場面写真では、数々のステーキが登場しているほか、
スペイン、イタリア、フランス、スウェーデン、ブラジル、アメリカ、カナダ、イギリス、
日本などのステーキハウスのシェフたちが調理を行う様や、
食材へのこだわりを語る様子、各国のステーキを食べるイヴ＝マリ・ル＝ブルドネックの姿などが確認できる。
◆CINRA.net
http://www.cinra.net/news/20150822-steakrevolution
◆10.17公開『ステーキ・レボリューション』予告編 （YouTube）
https://youtu.be/Rg476t0YJFg
3: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:35:14.21 ID:xHsUmOZS0.net
「食いてぇ！」って思うと同時に胃がちょっと重くなる年取った
5: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:35:40.58 ID:EWMXliV80.net
>>3
わさび醤油で食う年齢だな
10: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:43:05.30 ID:ll7pk8/w0.net
>>3>>5
おれのは柚子胡椒でﾖﾛ
6: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:36:47.23 ID:BOothbk40.net
鉄板焼きはステーキを一番不味くする調理方法だ！
と、美味しんぼで言ってたな
7: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:38:48.05 ID:fAv+AoSF0.net
>>6
それ、すき焼きじゃね？
19: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:50:11.58 ID:Ftm3/2DYO.net
>>7 結婚した後に鉄板焼のエピソードあり
店の前で山岡が鉄板焼をくさしてたまたま聴いた店主が怒りゆう子が手を引いて退散
のちに大家の頼みごとで他の店子である鉄板焼屋をどうすればはやらせられるかを相談
「あぁお前はあの時の！」(←お約束)で山岡が「焼いてみてくれ」
目の前で焼いて「どうぞ」食べもせず「もういいよやっぱりだめだ」
一通り蘊蓄→「だから鉄板焼はだめなんだよ。本当の牛肉好きには許せない料理だ」
その先は探してくれ
9: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:41:21.15 ID:t1/9o8/Q0.net
大木屋のステーキだな
11: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:43:35.26 ID:FetlJA8C0.net
びっくりドンキーで十分ですわ
14: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:46:16.87 ID:m+7l21E+0.net
寺門ジモンじゃないのか。
16: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:47:40.56 ID:M/IVX7Y20.net
こういう映画を待ってたんだ！
17: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:48:31.47 ID:B3gVVVmM0.net
旨い赤身の肉のステーキが食べたいでござる
20: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:54:24.53 ID:CB5jESZD0.net
シェフの腕によらないという条件ならば、
すなわち、庶民的なものという前提ならば、
アルゼンチンのステーキが、値段の割に分厚く、しかもかなりうまい。
もっとも、赤みが多いから、日本人には好みが分かれる可能性あり。
23: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:59:32.75 ID:YunrxY/o0.net
牛肉コストパフォーマンス部門でいったら
>>20のいうようにアルゼンチンが圧勝じゃないのか？
40: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:19:54.49 ID:jE/AaoHB0.net
>>20
最高やん
日本のA5とかなんなんあれ？脂多すぎて気持ち悪い
52: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:51:55.14 ID:BmbUsY7e0.net
>>40
A5食った上でそう言ってんの？
53: 名無しさん@恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:52:33.32 ID:/8j25m8Z0.net
>>20
確かに安くて旨かった
ヨーロッパではアルゼンチン産は評価高いらしいね
近年は輸出量が減ってるらしいけど
22: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 12:58:57.08 ID:eZA+VXf60.net
ステーキなんて肉を焼くだけだろw
そう思っていた時期がありました
24: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:00:10.20 ID:72jSAi2Y0.net
ステーキって10代の男までだからなぁ
20代になると男でも殆どの人が駄目になる珍しい料理
20超えてステーキ好きってのは公言するのはちょっとな・・って食べ物
27: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:07:10.88 ID:DZWO8E9e0.net
>>24
なにその狭い世界での常識ｗｗｗ
34: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:14:42.78 ID:u9kQsC+V0.net
佐賀牛が一番うまい
67: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 14:29:50.15 ID:tLMCMRM2O.net
>>34
通販でやってたけど、さばいてから格付けするのは佐賀牛だけなんだってね。
39: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:18:13.97 ID:cQ0eI9+20.net
ステーキ食いたいけど高くてなかなか食えないなあ
43: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:21:12.02 ID:2iqKJeXC0.net
>>39 そんなに高いもんじゃねえぞ。
店で食えば3000円代くらいのは売ってるのは1000円代の肉だしな。
51: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 13:49:42.01 ID:FkBqqcn2O.net
ジモンと渡部がセットで出てきそう
56: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 14:00:29.03 ID:ddjqumXh0.net
テレビで見ると凄く食べたくなるのに、
実際霜降りのいいステーキ肉食べても半分くらいで辛くなるようになってしまったわ
63: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 14:22:10.06 ID:upOPfYfs0.net
Dlifeでやってた、食べまくりドライブUSAとかいう番組とか
ナショジオの世界の一流料理人とか、海外の飯番組も面白いよな
68: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 14:31:33.07 ID:WcaP068h0.net
まじでアルゼンチン産の牛肉が優勝だよ
72: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 14:48:07.82 ID:M/IVX7Y20.net
>>68
同感！
75: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 15:20:31.16 ID:WcaP068h0.net
>>72
仲間がいたか！
70: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 14:46:58.68 ID:eHGyfe500.net
焼き肉なら和牛が一番なんじゃないの
ステーキはまた別だろうけど
79: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 15:25:28.58 ID:lLaXT6uq0.net
メキシコで食べたアルゼンチン焼き肉はうまかったな・・・
叉行きたいけど、もう無理かな・・・涙
80: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 15:27:29.88 ID:Q6tM+Xls0.net
邪道かもしれないが割りと固めの赤身肉のステーキにバター乗せて食うの好きだ
俺もだけど柔らかすぎる高級肉が美味しく感じない人って結構な割合でいるよな
98: 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 2015/08/23(日) 17:05:43.07 ID:5fzaTH9t0.net
日本じゃ食えないけど向こう行けば
わりと簡単に食えるアルゼンチンのステーキ
コスパじゃ圧倒的という
元スレ： http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1440300773/
売店で肉と白米売ってくれるなら見たいけど何も無しじゃ腹減りそうだ
A5は胸がやける
夜眠れないほど胸がやける
明け方目が覚めるほど胸がやける
いい店で和牛のミスジ食べたことあるけど、
脂多すぎてなんか脂そのものを食べてるみたいな感触だった。柔らかすぎるし。
和牛の脂肪至上主義にはちょっとついていけない。
和牛とトロとノーランは、とりあえずディスっておけば通ぶれるのでおすすめだゾ！