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【映画】「パラサイト」のあの味を再現できる!ジャージャー・ラーメンの作り方公開

1:砂漠のマスカレード ★ 2020/02/12(水) 09:27:15 ID:fN8N8kSi9.net
[映画.com ニュース] 第92回アカデミー賞で作品賞など6部門にノミネートされた「パラサイト 半地下の家族」(公開中)から、劇中に登場するジャージャー・ラーメンの作り方を紹介する動画が披露された。

“半地下”住宅で暮らす全員失業中のキム一家の長男が、IT企業を経営する超裕福なパク一家の家庭教師になったことから、想像を遥かに超える悲喜劇が展開する。世界各国で爆発的な盛り上がりを見せ、日本でも韓国映画として10年ぶりに興行収入10億円を突破した。

パク社長の妻ヨンギョが家政婦に作らせて食べるジャージャー・ラーメン。韓国では「チャパグリ」と呼ばれ、ジャージャー麺のインスタント「チャパゲティ」と、もちもちした麺とピリッとした味のラーメン「ノグリ」を掛け合わせて作られる。

劇中ではこれに高級そうな牛肉も加えられ、SNS上で「食べたくなった」と注目されている。なお、日本語訳では「ジャージャー・ラーメン」とされているが、英語訳ではなじみのない料理を理解してもらうべく、ラーメンとうどんを掛け合わせた造語「ramdong(ramen+udong)」と表現されている。

レシピの詳細は以下の通り。インスタント麺はオンラインショップなどで取り扱っているので、鑑賞後に再現するのも楽しそうだ。

▽食材
牛肉:200グラム~300グラム(高級なお肉ほど劇中の味に近くなる)
チャパゲティ:1袋
ノグリ:1袋
水:500ミリリットル

▽作り方
(1)500ミリリットルのお湯で、ノグリとチャパゲティの麺とかやくを入れて5分茹でる
(2)牛肉をサイコロ状に切って、焼く
(3)茹で上がった麺に、粉末スープを2種類入れる(※ノグリの粉が辛めなのでお好みで調整を)
(4)よく混ぜた麺に牛肉を入れ、付属のオリーブオイルをかける
(5)弱火で軽くなじませて、完成

2/5(水) 10:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200205-00000006-eiga-movi



スレッドURL:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1581467235/



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5:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:29:45 ID:zdn/8N2k0.net
(5)弱火で軽くなじませて、完成

(6)食べるときは、グチャグチャになるまでかき混ぜます。

 

6:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:31:35 ID:9eIzACB90.net
TVでもさっそく特集してましたよー!笑
ソース焼きそばみたいな感じだね
パンにはさんだら美味そう

 

8:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:32:50 ID:9eIzACB90.net
ジャージャー麺とは違うんだよね

 

9:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:34:50 ID:4VW2EQ7r0.net
>高級なお肉ほど劇中の味に近くなる

この書き手が劇中のもの食べたはずもないのに、普通なほら
くそ喰い外道のえさの紹介もほどほどにしろよな

 

13:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:35:37 ID:b/rQLUKw0.net
汁なしそばとか油そばのパクリじゃん

 

15:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:35:42 ID:fzCIgKad0.net
インスタント麺+インスタント麺+高級牛肉をグチャグチャにかき混ぜるというあの料理が
パラサイトという映画全体の象徴になってるんだよ

 

19:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:36:37 ID:Jk4retSY0.net
取りあえずピリ辛に

 

20:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:37:36 ID:2eS9Uuy90.net
各国麺食文化の盗用でいいですか?

 

21:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:38:51 ID:9eIzACB90.net
ワイドショーでも特集してたが、新大久保でもレトルトが売れてたな
実演販売のママはウハウハだろうなぁ

 

24:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:48:02 ID:lnHJzWui0.net
見た目汚いってだけでもう

 

28:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 09:55:09.36 ID:GV10EY/10.net
生麺文化が無いのがウケるよな。

 

38:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 10:43:49.41 ID:JwdpMFSF0.net

 

39:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 10:45:04.66 ID:WVwcEDNk0.net
ノグリとサラっと書かれてもねw

 

40:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 10:45:40.31 ID:5SOIVed/0.net
チャパゲッティではなくクソゲッティだな

 

41:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 10:46:05.89 ID:fe3s9j8R0.net
色味とかあんまり気にしないのかな?

 

49:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:02:57 ID:F+cxy9ld0.net
>>41
茶色い食い物ばっかの和食の事か?

 

45:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 10:51:59 ID:n7vGUoqo0.net
インスタでよく動画出てくるけど
韓国料理に限らずカレーもパスタも一度全部かき混ぜてから食べるのな

 

52:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:14:19.09 ID:X/gRK4k40.net
>>45
KPOPの男性グループが日本に来てナンチャラって番組のCM見たらすき焼きを食べようとしてたんだけど
お鍋に菜箸入れたと思ったらかき混ぜ初めてビビった。
混ぜるのは自国の料理だけじゃないんだ!と思ったわ。

 

46:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 10:56:08 ID:NMrs77sk0.net
あの国では金持ちでもこんなジャンクなもの日常的に食べてるの?

 

51:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:11:28.89 ID:AUJs5+vU0.net
>>46
韓国でラーメンっていうとインスタントラーメンがスタンダードだからな

 

47:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:00:12 ID:h8X5tog80.net
テレビで紹介してたけどいい牛肉使うなら
普通に焼いて食ったほうが美味いんじゃないかなと思った

 

48:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:00:21 ID:IyihoMAm0.net
いや、朝鮮料理とか興味ねえから
勘違いすんな

 

50:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:06:58 ID:2xo3y4Fa0.net
酒もヤバいな

 

53:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:32:50 ID:H2qfobhe0.net
再現と言われましても

 

54:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:33:50 ID:E8KfDaQf0.net
うどん関係ないのに何で入れたしwwww
別に日本語じゃなくて中国語でいいじゃん
ジャージャー麺も中国がルーツなんだろ

にしても見た目が汚くて不味そうwww

 

55:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:35:40 ID:6Siycxbg0.net
テレビ各局がノリノリで伝えてるのを見て
やはり、日本のメディアは終わってると再確認出来たわ

 

70:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 14:12:34 ID:oEWw+whB0.net
>>55
中華と韓国は対日本のメディア工作に国の予算使ってるからな

 

57:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 11:44:59 ID:K4Ohn45Y0.net
これは日本でも流行る

 

59:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 12:11:28 ID:8tcmXcIM0.net
あの味
と言われて分かるやつがそんなにいるとは
思えないんだが

 

60:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 12:22:00 ID:r4B80hY60.net
相変わらずあっちの料理は見た目汚いな

 

61:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 12:31:24.25 ID:AoEZIoTu0.net
グックの残飯ステマうぜーんだよ

 

62:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 12:33:39.51 ID:lYI8lS/00.net
インスタント麺に高級な牛肉、、

 

65:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 12:48:26.75 ID:ksJdbD7d0.net
映画観たのにこんな料理どこに出てきたのか思い出せなかった
急に多数のタレントがこのラーメンの宣伝活動始めてるから裏で広告費が動いてるんだろ

 

67:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 13:10:38 ID:/aSb1wnB0.net
>>65
あれだけ印象的な使われ方したのに…寝てたんじゃ?

 

66:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 12:52:12.12 ID:Rwpd2h5V0.net
急に帰ってくるからと大急ぎで作って正直そんなに旨そうにはおもえなかった
あの嫁はエロくて(BBAの方じゃないぞ)社長が愛してるというのはわかるが

 

74:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 14:32:59 ID:F3uGyzZy0.net
金持ちの奥さんが家政婦使って作らせてるのがインスタンラーメンって、貧乏くさい

 

77:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 14:42:13 ID:v/3AZWcF0.net
>>74
食い方も下品だったな

 

78:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 15:09:40 ID:aAW78njp0.net
なんでもかんでも辛いのは寒いから?味覚おかしくなりそう。でも、北海道って、辛い料理多くないよね。

 

79:名無しさん@恐縮です 2020/02/12(水) 15:38:10 ID:M6sB0KGk0.net
>>78
味噌ラーメン、スープカレー

 


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コメント

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  • コメント (6)

    • 映画好きな名無しさん
    • 2020年 2月 17日

    おいしくなさそう!

    • 映画好きな名無しさん
    • 2020年 2月 17日

    両方あのメーカーか スポンサーなのかな

    • 映画好きな名無しさん
    • 2020年 2月 17日

    監督談: チャパグリの「ノグリ+チャパゲティ+韓牛」は3つの家族の暗喩。インスタント・ラーメン2つと高級国産牛肉のミックス。

    • 映画好きな名無しさん
    • 2020年 2月 18日

    アシュラ観ると(一度も食ったこと無いが)サムゲタン食べたくなる

    • 映画好きな名無しさん
    • 2020年 2月 18日

    不味そう
    韓国料理殆ど不味そう

    • 映画好きな名無しさん
    • 2020年 2月 18日

    65は絶対に映画見てないだろ

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